Alcalá de los Gazules
Cádiz · Andalucía
Alcalá de los Gazules es un municipio y localidad española de la provincia de Cádiz, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se ubica en las estribaciones finales de la sierra de Cádiz y forma parte de lo que se denomina la Ruta del Toro. Es conjunto histórico-artístico desde 1984. Se encuentra dentro del parque natural de Los Alcornocales (que comprende parte de la sierra del Aljibe). La primera población estable es del año 189 a. C., pero su nombre actual lo obtuvo de la conquista musulmana, cuando la población pasó a llamarse Qal'at al-Jazula, o 'Castillo de los Gazules'. Sus principales fuentes de ingresos son el turismo y la agricultura.
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Historia
Existen restos de la antigua Lascuta de origen romano en la localidad.
El rey Fernando IV de Castilla le cedió a Alfonso Fernández de Córdoba la villa y el castillo de Alcalá de los Gazules el día 21 de julio de 1310, y por juro de heredad, a condición de que mantuviera en dicha fortaleza 150 hombres de armas para cuando el rey estuviese en guerra contra los musulmanes, y conviene señalar que dicha villa había pertenecido hasta entonces al realengo y que algunos autores afirman que fue entregada a Alfonso Fernández por ser un «experto defensor de la frontera contra los musulmanes». Además, la cesión del señorío de Alcalá de los Gazules fue «completa y hereditaria», como señaló Marcos Fernández Gómez, y en el privilegio de donación quedó incluso detallado el «orden de preferencias» para suceder a Alfonso Fernández en la posesión del señorío, aunque parece ser que en la práctica el nuevo propietario de la villa actuó más como alcaide que como señor de la misma, ya que así parece indicarlo el hecho de que apenas haya datos sobre su actuación en Alcalá de los Gazules y el hecho de que dejara de pertenecerle rápidamente, ya que Alfonso Fernández no la mencionó en su testamento, y Francisco Fernández de Béthencourt también añadió que «salió de sus dominios sin que sepamos precisar cuándo ni por qué». Y tras dejar de pertenecer a Alfonso Fernández, la villa de Alcalá de los Gazules retornó al realengo.
Monumentit
Castillo de Alcalá de los Gazules
Yacimiento Laja de los Hierros
Yacimiento romano de la Mesa del Esparragal
Depósitos romanos de la Salada
Casa del Cabildo
Iglesia mayor parroquial de San Jorge
Convento de Santa Clara
Iglesia de San Francisco (iglesia de la Victoria)
Convento de Santo Domingo
Ermita-Santuario de Nuestra Señora de los Santos
Fuente de la Salada
Puente romano
Casas señoriales
Bronce de Lascuta (expuesto en el Museo del Louvre, data de la época romana).
Nähtävää
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Galleria
Juhlat
Carnavales
Semana Santa
Festividad de San Jorge
Romería de Nuestra Señora de los Santos (patrona)
Octava de Nuestra Señora de los Santos.
Festival Internacional de Música Al-Kalat
Syyskuu 2026
Tämän kuun juhlat
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Loppuvuosi
- Huhtikuu: San Jorge (23)
- Elokuu: Feria de Agosto (25)
Tapahtumakalenteri
Markkinat
Löydä alueen torimarkkinoiden päivä ja paikka:
Gastronomia
Jabalí en salsa
Berza de coles
Calostros
Torta del pellizco
Gazpacho caliente
Sopa de espárragos trigueros
Queso de cabra
Carne de retinto
Venado.
Pan moreno.
Chicharrones retinto (rte campanero)
Hay numerosos restaurantes para todos los bolsillos, y la mayoría de los bares sirven tapas en cualquier momento. El almuerzo es la comida principal del día, sirve de aproximadamente entre la 1 y media y las 3 y media. El conocido como "menú del día" le ofrecerá una comida de tres platos y una bebida por menos de 10 €. Mas recientemente, ha abierto en la localidad un área de servicio con un restaurante Burger King. Las especialidades locales incluyen caza como el jabalí, carne de venado, conejo o perdiz, gazpacho caliente (sopa espesada con pan rallado) y, a principios de junio, pequeños caracoles en caldo. Las frutas y verduras son de temporada. Algunos, como los espárragos silvestres o los frutos del chumbo (higo chumbo) se recogen del campo alrededor del pueblo. Visite el mercado de los miércoles o sábados por la mañana para abastecerse, o simplemente admirar la calidad.
Reitit ja vaellus
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Kuuluisat henkilöt
•Bibiana Aído, política española
•Antonio Millán-Puelles, filósofo español
•Pedro Sainz de Andino
•Alfonso Perales, historiador español
Kunnantalo
Alcaldía: Javier Pizarro
Web oficial: http://www.alcaladelosgazules.es/
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Bussit
2 paradas de autobús en el municipio:
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