Padrones de Bureba
Burgos · Castilla y León
Padrones de Bureba is a municipality and town located in the province of Burgos, Castile and León, Spain. According to the 2004 census (INE), the municipality has a population of 59 inhabitants.
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Origins
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History
Padrones aparece citado en un documento del Monasterio de San Salvador de Oña en el año 1156.
En el Antiguo Régimen, Padrones era una villa de la cuadrilla de Caderechas, una de las siete cuadrillas en que se dividía la Merindad de Bureba perteneciente al partido de Bureba. jurisdicción de realengo con regidor pedáneo.
A la caída del Antiguo Régimen queda constituida en ayuntamiento constitucional del mismo nombre, en el partido de Briviesca, región de Castilla la Vieja, contaba entonces con 109 habitantes.
En la década de 1910 tenía contabilizada una población de 242 habitantes.
Monuments
Su iglesia parroquial está dedicada a San Mamés y en su interior hay un retablo gótico e interesantes pinturas. Este retablo fue trasladado hace unos años al Museo del Retablo de Burgos, en la iglesia de San Esteban. Tiene dos ermitas dedicadas a Santa Olalla y a San Martín. Según el famoso diccionario publicado en el año 1847 por Pascual Madoz, la villa pertenece al partido judicial de Briviesca, cuenta con una escuela, dos molinos harineros en el cauce del riachuelo Barruel. El terreno es montañoso, hay un bosque poblado de encinas, robles y pinos. Se cree que su nombre proviene de diferentes padrones que hacían sus habitantes.
What to visit
Fiestas:
Celebran las festividades del mártir San Mamés el día 7 de agosto y la de su patrona, Nuestra Señora de las Mercedes , el 24 de septiembre.
Gastronomía:
Gastronomía de la Bureba: olla podrida (legumbres con productos de cerdo: patas, costillas, orejas, morcillas, etc.), cangrejos de río, embutidos, morcillas. Almendras garrapiñadas, queso fresco y yemas. Morcilla frita con pimientos, La morcilla de Burgos se compone de tripa, sangre y manteca de cerdo, cebolla, arroz y sal. Además Padrones de Bureba destaca por su cereza y manzana autóctona.
Gallery
Festivals
September 2026
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Rest of the year
- December: Fiesta patronal: San Esteban (26)
What's on
Street market
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Gastronomy
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Trails and hiking
•Las Salinas de Poza (PRC-BU 67, 5.4 km)
•Raices de Castilla (PR-BU 15, 41.6 km)
•Sendero de los Valles de Las Cantabranas y Valdelapelilla (PRC-BU 220, 10.4 km)
•Camino de los Molinos (PRC-BU 68, 11.9 km)
Services
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Famous people
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Town hall
Alcaldía: Miguel Ángel García Alonso
Web oficial: http://www.padronesdebureba.es/
Town hall of Padrones de Bureba
Alcaldía: Miguel Ángel García Alonso Web oficial: http://www.padronesdebureba.es/
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How to get there
- 🚗 53 km from Burgos (about 37 min by car)
- 🚗 90 km from Vitoria-Gasteiz (about 64 min by car)
🧭 Travelling around the villages of Spain: a practical guide — Opening hours, transport, money and customs, before you set off.
- ✈️ 49 km from Burgos airport (about 35 min by car)
- ✈️ 86 km from Vitoria airport (about 61 min by car)
Practical info
🔭 Viewpoints
- Mirador de la Bureba · 3.6 km away
- Viewpoints · 4.3 km away
- Castillo de los Rojas · 4.7 km away
Buses
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Pharmacy and health
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Wall and news
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In loving memory
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Videos
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