Palacios del Pan

Los restos más antiguos de población en el municipio se sitúan en el Casetón de los Moros, en el despoblado de Mazares, donde se han encontrado restos de construcciones y vestigios de cerámica romana.

Desde su creación, Palacios, fundado presumiblemente dentro del proceso de repoblación emprendido por la monarquía leonesa en la Edad Media, fue lugar de realengo dentro de la Tierra del Pan, teniendo integrado en su término la actualmente despoblada villa de Mazares.

En 1146 el rey Alfonso VII de León donó la villa de Mazares al Monasterio de Moreruela, donación confirmada por Alfonso IX de León en 1192, que luego permutó con el Cabildo de la Catedral de Zamora en 1356. El Cabildo lo arrendó al Obispo con jurisdicción, propiedad y vasallos por una renta anual de 96 fanegas de pan mediado y 150 maravedíes.

Por su parte, Fernando II de León entregó la iglesia y lugar de Palacios a la Orden del Santo Sepulcro en el año 1167.​

Ya en la Edad Moderna, en 1458, se repartió el término Cabeza de Cristo a partes iguales entre Mazares (Cabildo) y Almendra (Obispo). Sus mayores propietarios de fincas rústicas eran los conventos de San Jerónimo, Comendadoras de San Juan y Santa Marina.

Al crearse las actuales provincias en la división provincial de 1833, Palacios del Pan quedó encuadrado en la provincia de Zamora, dentro de la Región Leonesa.​

Inicialmente, Palacios tenía su emplazamiento junto al río Esla, si bien tuvo que ser trasladado en el primer tercio del siglo XX por la construcción del embalse de Ricobayo.

Dentro de este municipio, en el viaducto Martín Gil, tuvo lugar un trágico accidente ferroviario. El 19 de octubre de 1964, un tren de mercancías con destino a Zamora, cargado con más de cien kilos de material pirotécnico, sufrió una fortísima explosión de material que afectó a la pilastra que hay justo al finalizar el arco del viaducto. Como consecuencia ocho vagones cayeron al fondo del embalse, salvándose del efecto arrastre la locomotora y el resto de vagones que pudieron llegar a la estación más cercana, la de Andavías. En el suceso falleció un trabajador de dicho convoy.​

Parajes

Cuenta con parajes de importancia arqueológica como "El casetón de los moros" (de origen romano), Peñas Rojas, El Sierro o "Las casas", pago cuyos restos muestran indicios de un próspero pasado.

Estela

También existe una estela romana, que se encuentra expuesta en el parque del frontón, antes situado en el borde de la carretera, en la zona conocida como La Raya del Monte, también está El Bodegón, actualmente está en una finca privada. Hubo un sacerdote del pueblo que con algunos jóvenes estuvieron explorando que era lo que había porque se decía que une a Palacios con Zamora y lo que encontraron fue una serie de túneles que llegando a un punto no había oxígeno y desistieron de seguir investigando, en él encontraron algunas monedas. Todos estos restos están dentro de lo que es la Dehesa de Mázares

Ermita del Carmen

Hasta hace cinco décadas existía también en la dehesa de Mázares la ermita del Carmen que fue derruida tras la venta de la dehesa que pertenecía a una duquesa,que la vendió a los vecinos del pueblo y pueblos limítrofes, pues también tienen parcelas Vecinos Almendra, Valdeperdices, Andavías y Manzanal, y a quienes le tocaron las parcelas donde estaba la ermita utilizaron los materiales para sus casas.La Virgen del Carmen que era la titular de la ermita se llevó para la iglesia del pueblo y en la fiesta del Cristo, en abril se saca de procesión simulando, la romería.

Edificios

Entre sus edificios más significativos destaca la iglesia de Santa Eulalia, construida en el año 1935, tras el traslado que sufrió el pueblo debido a la construcción del embalse de Ricobayo.

Viaducto Martín Gil

También destaca por su magnitud el Viaducto Martín Gil o Puente de los Cabriles, obra que ha pasado a formar parte de la mitología de la ingeniería civil por su bóveda central, llegando en su época de construcción a ser el mayor arco de hormigón armado del mundo, motivo por el que hoy en día sigue siendo motivo de visita y estudio. Para su construcción, acudieron numerosos obreros de la zona o foráneos, asentándose algunos de ellos en un poblado obrero aledaño al viaducto construido para la ocasión.

Nuevo puente

En el verano de 2007 se terminó la construcción del nuevo puente de Palacios-Manzanal sobre el embalse del Esla en la carretera ZA-P-1405. Este puente se conoce como puente de Manzanal por su proximidad a la localidad de Manzanal del Barco, infraestructura que permite cruzar las aguas del embalse y unir las comarcas de Tierra del Pan y Tierra de Alba, a la altura de Manzanal y Palacios.

Fiestas

En Palacios son celebradas, entre otras, las siguientes fiestas:

Fiestas de Cristo, durante los días 22 y 23 de abril.

Fiesta del Rosario, el primer domingo de octubre.

Fiestas del "Turista". Durante la semana siguiente al 15 de agosto se celebra la "Semana Cultural", y posteriormente las "Fiestas del Turista". Esta es la fiesta que concentra mayor número de eventos. En estas fiestas, recientemente, se ha recuperado la romería de la Virgen del Carmen hasta la dehesa.

Costumbres y etnografía

Se conservan diferentes representaciones y tradiciones de carácter local, algunas son:

Los Cencerreros y la Vaquilla, mascarada de invierno que se escenifica el domingo de Carnaval (o Antruejo) por la tarde por las calles del pueblo. Los personajes son vecinos del pueblo ataviados de la vaquilla, los cencerreros, el patriarca, el gitano o las gitanas.

La Cordera, representación teatral de carácter religioso, que se realiza en la medianoche del 24 al 25 de diciembre en la iglesia del pueblo.

La Monjonera, nombre con el que se designaba al día de trabajo vecinal que se realizaba para el arreglo de las infraestructuras de utilidad común de la localidad (caminos,calles, iglesia, etc), se extinguió en la década de 1960. Acudía una persona de cada casa al toque de concejo, llevando sus aperos de trabajo.

La Contrata, era una asociación voluntaria de ganaderos de carácter cooperativista. La mutualidad se basaba en compensar económicamente en caso de muerte de una cabeza de ganado bovino, equino, asnal o mular al ganadero perjudicado. Proviene de la tradición de costumbres comunales de la comarca, actualmente en desuso.

También, en el año 2014 dentro del VIII Concurso de vocabularios tradicionales de la provincia de Zamora, resultó ganador del certamen​ el Vocabulario Tradicional de Palacios del Pan,​ diccionario local que recoge vocablos, expresiones lingüísticas y toponimia del pueblo, vinculado con las hablas asturleonesas y regionales.

•Camino Portugués de la vía de la Plata (200 km)

Web oficial: https://ayuntamientopalaciosdelpan.es/

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