Arcos de Jalón

Arcos (así se llamaba la población en 1821) fue integrado inicialmente en la provincia de Calatayud, de nueva creación, como resultado de la sesión celebrada en Las Cortes españolas el 7 de octubre de 1821, donde se debatió y aprobó la configuración territorial provincial de España. El 30 de diciembre de 1821 las Cortes aprobaron los límites territoriales de la provincia de Calatayud, que contaba además con partes de las actuales provincias de Soria, Guadalajara y Teruel. En 1822 ya establecido el marco jurídico, la Diputación de Calatayud fue constituida.

La provincia donde quedó integrado inicialmente la actual Arcos de Jalón, contaba con una población de más de 100 000 habitantes. La capacidad de atracción de Calatayud sobre su área circundante fue reconocida y resaltada con la creación de la Diputación provincial de Calatayud, una institución con poder político y de gestión administrativa, que abría una perspectiva prometedora de desarrollo. No obstante, su existencia fue efímera, concluyendo con el decreto de 1 de octubre de 1823, por el cual Fernando VII declaró nulos todos los actos del Gobierno constitucional, pasando a integrarse en la de Soria definitivamente.

A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituye en municipio constitucional, en la región de Castilla la Vieja,​ Partido de Medinaceli, que en el censo de 1842 contaba con 107 hogares y 438 vecinos. A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizadas 97 casas.​ Aparece descrita en el segundo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

Hasta la reforma de la nomenclatura municipal de 1916 el municipio se llamaba simplemente Arcos. En dicha fecha su nombre fue modificado por el de Arcos de Jalón.​

El 28 de julio de 1967,​ crece el término del municipio porque incorpora a Aguilar de Montuenga, Chaorna, Iruecha, Jubera, Judes, Layna, Montuenga de Soria, Sagides, Somaén, y Velilla de Medinaceli. Utrilla fue incorporado el 24 de agosto de 1970.

Sagides aporta la localidad de Ures y Velilla la de Arbujuelo.

Castillo de Arcos de Jalón. Fechado en el siglo XIV, se levanta sobre la antigua fortaleza árabe. Ya en el siglo XIV el castillo fue sitiado por los partidarios del rey castellano Pedro I el Cruel, que lucharon contra el rebelde Fernán Gómez de Albornoz, partidario de su hermano bastardo Enrique de Trastámara. Precisamente el primer propietario conocido fue Fernán Gómez Albornoz, cuyos escudos aparecen en la puerta de acceso a la torre del homenaje, aunque se sabe que pasó por distintas manos, como Juan Duque o las familias de los Manrique o los Medinaceli, que lo poseyeron hasta principios del siglo XIX. Figura en el catálogo de Bienes Protegidos de la Junta de Castilla y León en la categoría de Castillo con fecha de declaración 22 de abril de 1949.​

Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción. Su construcción se inició a finales de la primera mitad del siglo XVI y fue reconstruida en el siglo XVIII. Conjuga diversos estilos: gótico, renacentista y barroco. De su estilo gótico aún conserva la cabecera poligonal de cinco paños y la bóveda de crucería de la capilla mayor. Destacan en ella una pila bautismal de los siglos XVI o XVII y el retablo de la Asunción, de la segunda mitad del siglo XVII. Los retablos restantes (Cristo de la Piedad, Virgen del Carmen, Virgen del Rosario, Virgen del Pilar e Inmaculada) son barrocos.​

Gastronomía:

Matambre o artaquitón, un guiso antiguo elaborado con pan, huevo, ajo, perejil, leche, sal, aceite, cebolla y laurel.

Festividades:

3 de febrero, San Blas.

15 de mayo, San Isidro Labrador, fiesta de los agricultores.

14 de agosto, Pijamada.

14 de septiembre, Santísimo Cristo de la Buena Muerte.

Mercadillo semanal: Lunes, de 09:00 a 14:00 · Paseo Isabel la Católica

•Camino del Cid (Senderista) (GR 160)

•Luis del Sol, futbolista español

•Francisco González Valer, obispo católico español

Alcaldía: Jesús Ángel Peregrina Molina

Web oficial: http://www.arcosdejalon.es/

1 paradas de autobús en el municipio:

•Arcos de Jalón

•Centro de Salud de Arcos de Jalón — Carretera de Maranchón