Monóvar/Monòver
Alicante · Comunidad Valenciana
Monòver (Valencian pronunciation: [moˈnɔveɾ], locally [muˈnɔve]; Spanish: Monóvar [moˈnoβaɾ]) is a municipality in the comarca of Vinalopó Mitjà in the Valencian Community, Spain.
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Origins
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History
Históricamente ha sido una ciudad con especial relevancia tras la Revolución Industrial en España, especialmente en el sector zapatero y de manufacturas. Además es conocida como la "ciudad de Azorín", ya que este escritor nació en su término municipal, el 8 de junio de 1873.
Monuments
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What to visit
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Gallery
Festivals
September 2026
Festivals this month
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- September Fiestas de Moros y Cristianos en honor a la Mare de Déu de Loreto
Rest of the year
- November: Feria de la Vendimia (15) · Feria de Santa Catalina (25)
What's on
Street market
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Gastronomy
Éstos son los platos más típicos: gazpacho, fasegures, arroz con conejo, caracoles, ajos (acompañados de su tradicional picat), gachamiga también llamada harina frita y olleta de San Antoni
La dieta tradicional de esta zona puede incluirse en la ahora tan exaltada dieta mediterránea, por incluir el aceite de oliva (siempre cultivado y elaborado en estas tierras), cereales como el trigo y el arroz, frutas, frutos secos como la almendra, aceitunas, verduras y hortalizas, aves y conejos, carne de cordero, queso fresco de cabra, pescado en salazón, caracoles... Sin embargo, no es tradición consumir mucho pescado fresco, aunque el mar no se encuentra a mucha distancia.
Hay que destacar el sabor característico de los alimentos cocinados al fuego de sarmientos (la leña procedente de la poda de las ramas de las cepas de la viña, con la cual se hacía el fuego, y que producía brasas rápidamente).
Algunos platos típicos de Monóvar son: ajos, arroz con conejo y caracoles, pichón, perdiz o pollo de corral, cordero a la brasa, fasegura, habichuelas en salsa, frito de conejo, gachamiga, gazpachos, olleta de San Antonio, blandas, que pueden acompañarse de los excelentes productos de las bodegas monoveras, que hoy elaboran todo tipos de vinos, con denominación de origen Alicante: tintos, blancos y rosados, además de mistela y moscatel, o el famoso Fondillón.
Hay que destacar también los tradicionales embutidos (longanizas, morcillas de cebolla, longaniza de pascua...), y una gran variedad de pastas típicas, como la torta boba, las toñas, la torta de manteca, los almendrados, los suspiros, los sequillos y las rosquilles de aguardiente. Aunque la ciudad tiene una larga tradición en la elaboración de licores, actualmente no se conserva ningún obrador que fabrique licores típicos de Monóvar como el Cantueso y el anís.
Trails and hiking
Routes passing through Monóvar/Monòver
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Services
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Famous people
•Azorín, escritor español
•José María Antón, futbolista español
•José Maestre Pérez, médico y político español
•Miguel Villalta Gisbert, político español
•Mar Esquembre, jurista española
•Rafael Maluenda Verdú, político español
•Roque Calpena, político español
•Arturo Cerdá y Rico, fotógrafo español
Town hall
Alcaldía: Salvador Poveda Bernabé
Web oficial: https://www.monovar.es/
Town hall of Monóvar/Monòver
Alcaldía: Salvador Poveda Bernabé Web oficial: https://www.monovar.es/
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How to get there
- 🚗 28 km from Elche/Elx (about 20 min by car)
- 🚗 40 km from Alicante/Alacant (about 28 min by car)
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- ✈️ 37 km from Alicante-Elche airport (about 26 min by car)
- ✈️ 94 km from Región de Murcia airport (about 66 min by car)
Practical info
🅿️ Where to park
- Where to park · 0.1 km away
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🏧 Nearest cash machine
- Banco de Valencia · 0.5 km away
- Banco Sabadell · 5.1 km away
- Bankinter · 5.4 km away
⛽ Nearest petrol station
- Petronor · 0.6 km away
- Estación de Servicio Texas · 1 km away
- Nearest petrol station · 2.3 km away
ℹ️ Tourist office
- Tourist office · 2.9 km away
- Tourist office · 2.9 km away
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🔭 Viewpoints
- Viewpoints · 3.8 km away
- Mirador de Elda · 4.8 km away
Buses
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Pharmacy and health
Find the nearest pharmacy and health centre, with the address and how to get there:
Wall and news
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Videos
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