Cebreros

Mentions to a wine production tradition are recorded as early as 1245, involving the possession of some vines in the area by the Ávila's cathedral chapter. Sweeping changes in the 14th century in Cebreros and the Alberche area transformed the hitherto dominant landscape of grasslands and forested areas to grapevines.

•Picota de Cebreros

•Museo de Adolfo Suárez y la Transición

Patrimonio:

Iglesia parroquial de Santiago Apóstol. Se comenzó a construir en 1550, tal y como figura en el Archivo Histórico provincial. Su arquitecto, Alonso de Covarrubias, fue quien trazó los planos, sin embargo, su muerte en 1569 hicieron que le sustituyese al frente del proyecto Pedro de Tolosa. Así, el resultado fue una iglesia sobria de estilo herreriano. Sus dimensiones son 54 m de largo por 16 m de ancho y 22 m de alto en el interior. De sus muros cuelgan algunos cuadros de gran valor artístico e histórico como La Sagrada Familia de Nazaret (siglo XVI), El Cristo muerto (siglo XVII) o El Bautismo de Cristo (siglo XVII). Cabe mencionar que tanto su altar como su retablo son de estilo barroco. El 17 de octubre de 1991, la iglesia de Santiago Apóstol de Cebreros fue declarada bien de interés cultural con categoría de monumento. Además, el 19 de julio de 1996, el Diario de Ávila emitió una colección de medallas conmemorativas de la provincia, en la que una de ellas estaba dedicada a la iglesia.​

Iglesia Vieja o de Santiago. Respecto a su fecha de construcción se estima en torno al siglo XIV, aunque el primer documento que habla de ella es posterior. Este esta fechado del 8 de marzo de 1480 y se encuentra firmado por los Reyes Católicos. Sin embargo, su posición en lo más alto del pueblo hicieron pensar a los historiadores que su origen fue una atalaya o castillete. La función de estas, fijadas cada 20 km, era alertar de la posible presencia de musulmanes en sus campañas de razias. Esta hipótesis se fija por la anterioridad cronológica de la torre, tal y como establece el historiador Gómez Moreno. De estilo gótico isabelino, se conservan la torre, las arcadas y el propio habitáculo, muy distinto de sus tres naves originales. Esta iglesia vieja fue durante más de dos siglos el templo parroquial del municipio hasta que la construcción de la nueva iglesia de Santiago Apóstol la convirtieron después en iglesia de capellanía. Desde 1980, el Ayuntamiento de Cebreros la restauró, acondicionándola junto a un parque infantil. Desde el año 2009, se aclimató y comenzó a albergar entre sus muros el Museo Adolfo Suárez y la Transición.​

Ermita de Valsordo. Ubicada a 2 km de la localidad, muy cercana al río Alberche. Según un documento de principios de siglo, existía una ermita llamada Nuestra Señora de las Victorias y Virgen de los Toros, no teniendo constancia del nombre de Nuestra Señora de Valsordo hasta el siglo XIII a consecuencia de una serie de milagros que se comenzaron a hacer famosos en la época. Al lado de la ermita se encuentra un antiguo humilladero, de ninguno de los dos se sabe con certeza su fecha de construcción. Será en 1250 cuando en la Consignación de Rentas del Cardenal Gil Torres se citan datos de Valsordo. La Virgen de Valsordo es la patrona de Cebreros y su imagen se encuentra en la ermita hasta finales de julio, cuando es subida a la iglesia Santiago Apóstol permaneciendo en esta durante las celebraciones en su honor y devolviéndola en septiembre. La imagen original de la Virgen era una talla bizantina. Sin embargo, con la Guerra Civil (1936-1939) fue destruida y la ermita duramente dañada. En 1939, mediante varias imágenes que se tenían de ella, encargaron una parecida a la anterior. De esta manera, cuando la nueva Virgen de Valsordo, realizada en madera de Flandes, regresó a Cebreros fue vestida con los antiguos ropajes que portaba.​

Puente de Valsordo y de Santa Justa. Dentro de la antigua calzada romana y de la Cañada Real Leonesa Oriental, se encuentra el puente de Valsordo que se halla sobre el río Alberche. Consta de tres ojos y se ubicó sobre un puente romano. Su cronología se sitúa en la Edad Media, cercano a la constitución del Concejo de la Mesta en 1273. De esta manera, se empleó sobre todo para el paso de la ganadería en la conexión de Toledo y Valladolid. Entre 1630 y 1640 fue duramente dañado, en la que incluso llegó a desaparecer una de sus bóvedas y uno de sus pilares. No era la primera vez que sufría desperfectos, ya que en 1504, la comitiva fúnebre de la reina Isabel la Católica, no pudo cruzar el puente que había sufrido desperfectos a causa de unas riadas. A su lado se encuentra un segundo puente más sencillo con un solo arco, que es el puente de Santa Justa. La construcción de este es posterior, dataría del siglo XVII y ha sido alterado posteriormente.​

Picota o rollo de justicia. Se ubica en la parte más baja del pueblo, desde donde se divisa todo el valle del río Alberche, aunque se cree que no fue su posición original, ya que durante el Trienio Liberal (1820-1823) se mandaron destruir todas las picotas. En referencia a su fecha de construcción, no se tiene la certeza cronológica aunque se cree que fue entre los siglos XV-XVI, cuando el Consejo de la Hermandad, dedicado a proteger a los ciudadanos de los bandidos, empezó a construirlas. En Cebreros, se estima que esa fecha fue en 1562, ya que se le concedió el privilegio real con el título de villa, y eran los municipios con estas distinciones las que podían construirlas. La picota de Cebreros está formada por una grada cuadrangular, con cornisas y molduras. Las cuatro cornisas que la componen tienen diferentes figuras: una mujer, una cara masculina, un carnero y un mono. Cabe mencionar, que desde el Decreto 51/1963, todas las picotas han sido declaradas monumentos de interés histórico.​​

Ruinas del convento 'Dulce nombre de Jesús'. Antiguo convento de los franciscanos descalzos. Fue fundado por el bachiller Francisco Albornoz en 1573 y el sexto convento en constituirse en la Orden de los Conventos de la Santa Provincia de San José. Fue destruido por los franceses durante la guerra de Independencia española. Sin embargo, se volvió a reconstruir en 1814, aunque perduraría en activo por poco tiempo más, ya que fue cerrado en 1835. Muchas de sus piedras fueron utilizadas para construir otros edificios del pueblo como el Cine Capitol.​

Calzada romana. Se conserva una pequeña parte de ella y se cree que se englobaría dentro de la vía suroriental. Además de una calzada también incluiría un puente romano, que fue aprovechado en la Edad Media para construir el que se encuentra hoy en día. Posteriormente, fue empleada por la Mesta, pasando a formar parte de la Cañada Real Leonesa Oriental.​

El Humilladero y la ermita de la Sangre. Los humilladeros son lugares religiosos que se encontraban, generalmente, a las entradas o salidas de los pueblos. En Cebreros hay dos: El Cristo de la Preciosa Sangre y el de la ermita de Valsordo, que era conocido como la capilla de la Virgen Chica. El primero se encuentra en el pueblo mientras que la otra se encuentra en la ermita de Valsordo ya que, antiguamente, era un camino real. La del Cristo de la Preciosa Sangre también conocida como ermita de la Sangre a consecuencia de que anteriormente albergaba una capilla u oratorio donde se veneraba la imagen de Cristo. Según consta en el Archivo diocesano de Ávila, en 1580 ya se tienen las primeras informaciones de esta.​

Palacio de El Quexigal. Este palacio de estilo renacentista fue construido entre 1577 y 1593 por el arquitecto Juan de Herrera. Entre estas fechas se arregló la venta que había construido el anterior propietario, Diego de Villalba y lo convirtió en una Real Casa. Anteriormente, estuvo habitado por frailes jerónimos, donde se organizaban monterías, en las que incluso llegó a participar el rey Alfonso XI, ya que fue incluido el terreno de El Quexigal o Quejigal en el Libro de Montería de Alfonso XI. Ese 1563, corresponde con la compra de Diego de Villalba, quien comenzó a construir un palacio para explotar la zona y suministrar alimentos al Monasterio de El Escorial. Incluso el rey Felipe II manda construir unos hornos para fundir vidrio. También existía una ermita, que en 1587 mediante la bula del papa Sixto V se convirtió en la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción de la Villa de San Quintín del Quexigal. A lo largo de su historia, varios reyes pasaron por este pal

Mercadillo semanal: Sábado, de 09:00 a 14:00 · Calle San Fernando

•Adolfo Suárez, político español, presidente del Gobierno de 1976 a 1981

•Jesús Blázquez

•Joaquín Viola Sauret, político español

•Pedro José Muñoz González, político español

En las elecciones celebradas el 26 de mayo de 2019, el Partido Socialista Obrero Español (PSOE) obtuvo el 65,11 % de los votos, esto se traduce en 1215 votos a favor de la lista encabezada por Pedro José Muñoz. Frente a estos, el Partido Popular (PP), liderado por Ángel Moreno García, se quedó con 651. Pedro José Muñoz logró ser investido y revalidó la alcaldía de Cebreros con 7 concejales de los 11 que se disputaban, una mayoría absoluta. Este fue el tercer mandato de Muñoz tras los de los años 1984 y 2015.​

Al municipio llegan dos líneas de autobús, una de ellas comienza su recorrido en el Intercambiador de Moncloa, en Madrid y la otra en el de Príncipe Pío, también en Madrid. Una está operada por la empresa CEVESA y la otra por ALSA, siendo las siguientes:

•Farmacia

•Farmacia Farmacia Mª Rosa Martín

•Centro de Salud de Cebreros — Avenida de la Constitución