Cabrales

There have been many artifacts from prehistory found in Cabrales. Upper Paleolithic tools made from stone and bone were found in the region, alongside cave paintings and a burial site in Las Canes cave. Bronze Age-era axes found in the municipality were given the name "Cabrales axes." There is almost nothing recorded regarding Cabrales during the Roman conquest of Spain.

Cabrales' first mention in the Middle Ages was when it was noted that the Moors fled the area following their defeat at Covadonga in 722. Cabrales was mentioned as a territorial entity in the 12th century, but generally lacked political importance at the time. In the 14th century, Cabrales was officially referred to as a municipality when they were recorded as supporting Pedro I of Castile. Later, in the 16th century, the region was ruled by several powerful families, including the Barcena and the González de Buerdo dynasties.

The region was a site of the Battle of El Mazucu during the Spanish Civil War in September 1937. Francoist forces overwhelmed the Republican army, defeating them; this eventually led to the Republic's retreat from Asturias. Throughout its history, the economy of Cabrales had always been centered around dairy; Cabrales cheese famously comes from the region. However, in the 1980s, the municipality began a shift towards the tourism and hotel industries, causing the dairy industry in the region to take a backseat to the tertiary sector in terms of employment.

•Casa de VegaLlanu

•El Torrejón

•Casa Moradiellos

•Santolaya

•Casona La Papera

•Casa de Emeterio Antón Sánchez

•Palaciu de Mestas y Cossio

•Casona de La Corralada

•Palaciu del Mayorazgu

•Puente Ribeles

•Puente L´Iglesia

•Mirador del Pozu de la Oración

•Cueva Exposición Queso Cabrales

•Mirador Pedro Udaondo

•Mirador de las Cuevas

•Replica Cueva Covaciella

•Museo de Enrique Herreos en los Picos de Europa

•Mirador del Picu Urriellu

•Calzada Romana de Caoru

•Mirador

Patrimonio:

Su patrimonio artístico es una mezcla entre restos románicos y renacentistas, con nuevos estilos. Son edificaciones antiguas a las que se les han incorporado otras construcciones más modernas, entre las que destacan las siguientes:

La iglesia de Santa María de Llas, en Las Arenas. Su estructura es de nave única, con capillas a los lados que dan la idea de planta de cruz. Su cubierta es de bóveda de cañón. Tiene restos tardorrománicos, como la portada meridional y la cabecera. El resto del edificio se debe a diferentes ampliaciones.

La iglesia de Santa Cruz, en Inguanzo, del periodo barroco. Su planta es de nave única rectangular y tiene dos capillas laterales. Es de destacar la torre campanario en los pies del templo. En su lado meridional tiene cuatro grandes arcadas que forman un amplio pórtico.

La ermita de Nuestra Señora de la Salud, en Carreña, conocida en el pueblo como la capilla de La Salud, o simplemente la Capilla, es una bellísima construcción de finales del siglo IXX, con una no menos hermosa historia unida a ella, como es el motivo de su edificación.

Cuenta la historia, que un vecino del pueblo de la familia Bárcena, viajó a Sevilla para encomendarse a la Virgen de la Salud, ya que padecía ceguera y vio en ella su último consuelo. Prometió a la Virgen que si le curaba, mandaría hacer una imagen exacta y le construiría una ermita en su pueblo. Ocurrió que al poco tiempo recobró la vista y como había prometido cumplió su palabra y construyó la que sin duda es una de las ermitas más hermosas de Asturias.

Desde entonces, cada domingo siguiente al ocho de septiembre, se celebra en honor a esta Virgen, una misa a la que asisten multitud de fieles procedentes de toda la comarca.

Entre sus construcciones rurales destacan:

El palacio de Cernuda, del siglo XVII. Se compone de casa, capilla y muro circundante. La casa es de planta rectangular y dos pisos, y su fachada principal se divide en dos partes diferentes. La primera, con un corte más palaciego, con puerta y dos saeteras una a cada lado. En el piso primero presenta tres balcones, y sobre el central, el escudo de armas de la familia Cernuda. La segunda parte es más sencilla. En la planta baja tiene una entrada secundaria con dos ventanas irregulares. En el primer piso hay una galería formada por columnas de piedra. El resto de las fachadas no tienen mayor interés. Este conjunto está considerado Monumento Histórico Artístico.

El palacio de Navariego del siglo XVII, está muy modificado en la actualidad. En su primera época era una estructura muy simétrica y sencilla con dos saeteras y dos ventanas en la parte baja. En la parte superior había tres ventanas cuadradas, entre las que había sendos escudos familiares.

El palacio del Mayorazu, en Inguanzo, es Monumento Histórico Artístico del siglo XVIII. De planta rectangular y dos pisos de inspiración clásica. Está construido en dos tramos diferentes: el primer piso, con puerta adintelada con molduras y dos saeteras, y el piso superior, con un gran escudo y dos ventanas a los lados.

El palacio de la familia Díaz de Iguanzo del siglo XVIII, es Monumento Histórico Artístico. Tiene un cuerpo central de tres pisos en forma de torre. Está separado de los cuerpos laterales por sendos contrafuegos que dan sensación de verticalidad, y los dos cuerpos laterales son de menor altura, sólo con dos pisos.

Fiestas:

En enero: las de San Antón en Inguanzo, San Ildefonso en El Escobal y San Pablo en Arangas.

En mayo: la de Santa Cruz en Inguanzo.

En junio: las de San Juan y San Pedro en Las Arenas.

En julio: la Magdalena en Poo y Berodia

En agosto: San Pedro en Arangas, la de Nuestra Señora en Camarmeña con misa de campaña y procesión, San Roque en Ortiguero y en Asiegu y las Nieves en Puertas y Bulnes.

En septiembre: La Salud en Carreña, Nuestra Señora en Sotres, Nuestra Señora de la O en la Molina y Santo Tomás en Pandiellu.

En octubre: el Rosario en Tielve.

En noviembre San Andrés en Carreña.

Queso de Cabrales:

El famoso queso de Cabrales es de elaboración artesanal. Hay un organismo que se ocupa de su control de calidad, el Consejo Regulador, que agrupa a más de 37 queserías, en las que hay una mezcla entre grandes y pequeñas producciones.

Es el producto más arraigado en este concejo, y es un queso artesanal de pasta azul, que se elabora durante todo el año con leche de oveja, cabra y vaca. La fama de este queso viene desde hace muchos siglos, y está reconocido internacionalmente entre los grandes quesos azules.

•Senda de Caoru (PR-AS 127)

•Asturias Interior (Etapa 2) (GR 109)

•Asturias Interior (Etapa 3) (GR 109, 17.4 km)

•Poo - Arenas (7.07 km)

•Carreña - Asiegu (3.29 km)

•Puertas - Pandiellu (1.87 km)

•Inguanzo - Poo (6.30 km)

•Ortigueru - Canales - La Molina (3.48 km)

•Berodia - Inguanzo (3.92 km)

•Tielve - Arenas (14.12 km)

•Arangas - Carreña (7.14 km)

•Poo - Camarmeña - Poncebos (17.71 km)

Gobierno municipal:

En el concejo de Cabrales, desde 1979, el partido que más tiempo ha gobernado ha sido el PP. De 2011 a 2015 gobernó FAC. Entre 2015 y 2019 a pesar de resultar el PSOE la lista más votada, gobierna una vez más el PP, apoyado por los ediles de Foro y Somos Cabrales (candidatura vinculada a Podemos), contraviniendo esta última la voluntad de su formación, por lo que después del pacto, Somos Cabrales anunció en un comunicado que no reconocía a la edil como su representante.​ Tras las elecciones de 2019 el PSOE recuperó la alcaldía con mayoría absoluta, conservándola en la actualidad.

Organización territorial:

Cabrales, al igual que el resto de concejos asturianos tiene una subdivisión tradicional, la parroquia, en este caso existen nueve parroquias en las que se agrupan los dieciocho núcleos de población del territorio.

Como consecuencia del proceso de recuperación de los topónimos tradicionales iniciado por el Gobierno del Principado de Asturias en 1998, actualmente los nombres oficiales de las parroquias del concejo son los asturianos.​

5 paradas de autobús en el municipio:

•Arenas de Cabrales

•Farmacia Farmacia Cabrales

•Consultorio Médico de Arenas de Cabrales