Castroverde de Cerrato

Existen varias teorías sobre el origen del nombre del pueblo:

Puede ser que el nombre de la villa haga referencia a un antiguo asentamiento humano (castro) de época celtíbera.

Ya en la Edad Media, durante la reconquista, se construiría un castillo, para, junto con más fuertes, defender el norte del Duero de ataques de Al-Ándalus. Este castillo recibió el nombre de El Castillo Verde, debido al color que presentaban las tierras de su actual término municipal.

En la Baja Edad Media perteneció a la Meryndat de Çerrato, figurando su descripción en el libro Becerro de las Behetrías de Castilla,​ redactado por encargo de las Cortes de Valladolid de 1351, bajo el reinado de Pedro I de Castilla. Por haber alcanzado un mayor desarrollo se habían convertido entonces en centro o capital administrativa de su entorno más inmediato de modo que su concejo extendían su jurisdicción más allá del lugar principal o villa sobre ocho aldeas en aquellos años. Existen restos de una fortaleza amurallada del siglo IX. En el siglo XVI, hay constancia de que fue la capital del Concejo de Castroverde, que abarcaba los pueblos de Villaco, Fombellida y Torre de Esgueva; los cuatro pueblos formaban el concejo, que se mantuvo hasta mediados del siglo XVIII, en que los municipios subordinados se emanciparon.

Patrimonio:

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

Edificio neoclásico de 1807. De piedra con tres naves separadas por pilares que sostienen arcos de medio punto. Todo el edificio está construido en buena piedra de sillería y se accede al interior por una puerta de arco de medio punto, La nave central se cubre con bóveda de arista y las laterales con bóveda de cañón. En la capilla mayor bóveda de cañón con lunetos y arco triunfal de medio punto. Dividido en tres tramos, con coro alto a los pies. Puerta de medio punto en el lado de la Epístola. Espadaña de dos cuerpos, de piedra a los pies.

Arco de Santa Clara en El Cotarro de La Villa.

Forma parte de las murallas del castillo medieval. Se encuentra ascendiendo a la parte alta del cerro sobre el que se encuentra la localidad.

Castillo de Castroverde de Cerrato.

Restos históricos de un castillo.

Festividades:

14 de junio (San Basilio).

4 de diciembre (Santa Bárbara).

Primera semana de agosto (Gran Fiesta de la Cosecha). Del jueves a domingo coincidiendo con primer fin de semana de agosto.

Gastronomía:

Tortas de Cañamones

Los cañamones melados o tortas de cañamones eran una golosina o dulce que se comía mucho durante en los días de Carnaval. En el remate era el producto estrella. Este dulce se preparaba en un caldero de cobre donde se hervía miel y se echaban los cañamones. La mezcla resultante se ponía sobre un papel de estraza, y se dejaba enfriar formando una torta bastante dura pero con un sabor exquisito. La forma que se le daba en Castroverde era rectangular.

•Daniel De la Sierra

Gaudencio González Paredes (PP) es el actual alcalde de Castroverde de Cerrato.