Huerta de Valdecarábanos

El término "Huerta de Valdecarábanos" es un topónimo compuesto de Huerta, que deriva del latín HORTVS 'jardín, huerto', y de Valdecarábanos. Este segundo término es un nombre compuesto de val, apócope latino de valle, con la preposición de y la palabra Carábanos que posee la raíz karav-. Tal raíz es prerromana y se debe emparentar con la base kar, 'piedra'

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Tras la reconquista, en 1154 Alfonso VII, concedió a los mozárabes malagueños algunos terrenos en Valdecarábanos para su repoblación. Entregado el territorio a la Orden de Calatrava, a finales del siglo XII; sus Caballeros levantan, sobre dominante cerro, donde probablemente existía una obra musulmana, el Castillo de la Huerta que duraría hasta el siglo XVIII.

Carlos I de España, vendió la población en el siglo XVI a don Álvaro de Loaysa, un noble de Talavera.

A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 2005 habitantes.​ Aparece descrita en el noveno volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

Castillo de la Huerta: Fue construido a finales del siglo XII por la Orden de Calatrava, quienes conservaron bien el castillo hasta 1538 en que el regidor talaverano Álvaro de Loaysa compró la Encomienda de Huerta, desmantelando el edificio, que en 1575 ya estaba casi abandonado. En el siglo XVIII se le describe como sin puertas, madera ni techo y sin rejas. Su planta es de forma hexagonal y muy alargada (60 x 15 m) conforme al cerro donde se asienta, y con extremos en curva. Tuvo dos recintos exteriores al principal y un foso, y quedan indicios en su centro de un aljibe, o quizá la entrada a un subterráneo, no explorado. Se encuentra en estado de ruina avanzada. Fue vendido y abandonado del todo a finales del siglo XIX, y parte de sus piedras fueron llevadas a Huerta de Valdecarábanos para construir el cementerio municipal.

Ermita de la Virgen del Rosario de Pastores: de estilo modernista, construida por Jesús Carrasco-Muñoz y Encina (España, 1869-1957) en 1910.

15 de mayo: San Isidro.

Último fin de semana de mayo: día de las Puras.

Último fin de semana de agosto: Virgen del Rosario de Pastores.

6 de diciembre: San Nicolás de Bari

Mercadillo semanal: Jueves · Plaza Mazón

•Ángel Fernández, esgrimista español

•Eugenio Moreno López, catedrático, académico y político español

Alcaldía: Pedro Miguel García del Rincón Luján

1 paradas de autobús en el municipio.