Errezil

La primera mención escrita de este valle aparece en 1027, en un documento de demarcación del Obispado de Pamplona extendido por el rey pamplonés Garcés III el Mayor al restaurar dicha sede episcopal. En esta primera ocasión aparece mencionado con el nombre de Erretzil.

Junto con las vecinas poblaciones de Aya, Beizama, Bidegoyan y Goyaz formó la alcaldía mayor de Sayaz. En 1563 la alcaldía quedó disuelta y sus cinco poblaciones obtuvieron independencia y concejo propio bajo el rango histórico de universidad. En cualquier caso las cinco se mancomunaron y durante los siglos siguientes formaron la Unión de Sayaz que mantuvo un representante común antes las Juntas de la provincia de Guipúzcoa.

Gastronomía:

El producto estrella de la agricultura local es una variedad local de la manzana reineta, que se utiliza especialmente para cocinar y en repostería. En Guipúzcoa es conocido como errezila o manzana de Régil, siendo un producto bastante conocido a nivel provincial. En Régil se la conoce como ibarbisagarra (manzana de Ibarbia).

Según un estudio realizado en 2015 por la asociación Errezilgo errezil sagarra en el pueblo existían 130 manzanales con 50 tipos de variedades de manzana. En total los manzanos eran 11.445, que aunque eso supone 10,7 por habitante en el pasado fueron más. El segundo tipo de manzana más abundante es la Mendiola que sirve tanto para sidra como para mesa y que debe su nombre a un barrio del pueblo. También son comunes las variedades Aretxabaleta, Bost kantoia, Gezamina, Mokoa, Txalaka y Pelestrina.​​ En diciembre se celebra en Régil una feria que gira en torno a este producto y sus derivados (sidra, mosto, mermelada, dulce, compota, etc..).

Deporte:

Una población pequeña como Régil no posee apenas infraestructuras deportivas. En el casco urbano se encuentran un frontón público para la práctica de la pelota vasca y un probadero (plaza de arrastre) donde se practican diversas modalidades de deporte rural vasco y que esta especialmente aconcidionada para pruebas de arrastre de piedra por bueyes.

El único club deportivo del municipio es Akerra, una sociedad de caza y tiro olímpico, que funciona también como sociedad gastronómica.

Fiestas:

Viacrucis: En Viernes Santo se celebra un Viacrucis al monte Ernio, en el que participan vecinos de los pueblos del entorno.

San Isidro Labrador (15 de mayo): Se celebra una fiesta en el barrio de Erdoizta con misa en la ermita, comidad popular y romería durante la tarde.

San Antonio (hacia el 13 de junio): Se celebran durante varios días las fiestas de San Antonio. Algunos años se ha celebrado una feria de ganado.

Romerías del Ernio: Se celebran durante los cuatro domingos siguientes a la festividad de San Juan Bautista (29 de agosto), por lo que suelen coincidir con los domingos del mes de septiembre. Se celebran en la campa de Zelatun a los pies de dicho monte. Suelen tener una enorme afluencia de gente, siendo una de las fiestas más populares y coloristas de esta parte de Guipúzcoa.

Santo Domingo de Erquicia (28 de septiembre): Desde su canonización se celebra la fiesta de este santo local con una misa y un almuerzo popular.

Campeonato de arrastre de bueyes: Coincidiendo con la última de las romerías del Ernio se celebra un campeonato de arrastre de bueyes, deporte rural cuya tradición se ha recuperado en los últimos años, y que tiene como lugar de celebración la plaza de arrastre del pueblo.

San Martín (11 de noviembre): Son las fiestas patronales del pueblo, que suelen coincidir además con un mercado.

Errezilgo Azoka (Mercado de Régil) (Primer domingo de diciembre): Mercado que gira en torno a la variedad local de la manzana reineta y sus productos derivados como postres, sidra, etc.

•Larraul-Hirumugarrieta-Larraul (PR-GI 77, 10.8 km)

•Albizturgo bideak (PR-Gi 81, 9.5 km)

•Galtzadako bidea (SL-GI 13, 5.5 km)

•Olazar (Ibeltz) (SL-Gi 45, 6.5 km)

•Gautxori eta gurutzeen bidea (PR-GI 78)

•E02 Mendibai ibilbidea: Azpeitia - Tolosa (GR 285, 25.1 km)

•Camino de Santiago Vasco del Interior

•E2 Altxonbide ibilbidea: Bidegoian - Zaldibia (GR 35, 21.9 km)

•E1 Altxonbide ibilbidea: Zarautz - Bidegoian (GR 35, 23.2 km)

•Xaguzarren bidea (SL-GI 9, 4.2 km)

•Sagarraren bidea (SL-Gi 48)

Domingo Ibáñez de Erquicia (1589-1633): Sacerdote y misionero dominico, que murió martirizado en la evangelización de Japón. Fue beatificado en 1981 y canonizado en 1987. Es venerado por tanto como santo por la Iglesia católica. Su festividad se celebra el 28 de septiembre.

Paulino Uzcudun (1899-1985): Boxeador. Fue campeón de Europa de los pesos pesados entre 1926 y 1929; y de nuevo en 1933. Disputó dos veces el título mundial de esta categoría, siendo derrotado en ambas ocasiones por los puntos, frente al alemán Max Schmeling y el italiano Primo Carnera. El último combate de su vida lo disputó contra Joe Louis, que fue el único púgil que logró derribarle a lo largo de su carrera.

Santiago Lazcano (1947-1985): Ciclista profesional entre 1969 y 1976. Fue una de las principales figuras del ciclismo vasco en la década de 1970, formando parte de la potente escuadra Kas de la época. Sus triunfos fueron generalmente en pruebas de segundo orden, destacando sus actuaciones en la Volta a Cataluña y su triunfo de etapa en el Giro de Italia 1974. Tras su retirada fue comentarista deportivo.

Ignacio Eizmendi, "Basarri" (1913-1999): Bertsolari. Fue dos veces campeón de Euskal Herria de bertsolaris, en 1935 y en 1960.

Iñaki Beristain (1947): fraile franciscano y vascófilo. Fue uno de los participantes en la reunión de 1968 en el Santuario de Aránzazu en la que se sentaron las bases del euskara batua. Actualmente es responsable de comunicación de dicho santuario.

Es un municipio de voto predominantemente nacionalista vasco.