Ugíjar

El municipio ugijareño comprende los núcleos de población de Ugíjar —capital municipal—, Cherín, Jorairátar, Los Montoros y Las Canteras.

Patrimonio:

Patrimonio religioso

Cuenta con bienes de gran singularidad, de los que destaca de la iglesia de Nuestra Señora la Virgen del Martirio, única iglesia con portada gótico-mudéjar levantina en la comarca,​ y el convento franciscano de San Juan Bautista, único testimonio conventual en la Alpujarra Granadina.​ Además cuenta con tres ermitas de valor arquitectónico, histórico y paisajístico, como son las ermitas de San Antón, Santa Lucía y de la Aurora.

Casas señoriales

La casa del Escribano Mayor de la Alpujarra, Don Pedro López, es solo una de las quince casas señoriales que se encuentran en Ugíjar, que abarcan desde el siglo XVI hasta finales del XIX;​ de un gran valor arquitectónico y donde aparecen los escudos nobiliarios de las grandes personalidades históricas de La Alpujarra.

Urbanismo

En la calle Adelante, se observa el característico urbanismo medieval de la Alpujarra Granadina, acompañado de tinaos y aleros de pizarra. Ugíjar cuenta también con lugares emblemáticos e históricos como la plaza de los Mártires de La Alpujarra y la plaza de la Constitución, antiguo zoco musulmán.

Museos

Completa su riqueza patrimonial con dos centros, el Centro de Patrimonio Cultural de La Alpujarra, espacio referente para la difusión del territorio alpujarreño, y el Centro de Interpretación de La Alpujarra, con su desarrollo temático sobre la geografía, la historia y el patrimonio cultural y etnográfico de La Alpujarra. En este último se encuentra también el archivo histórico que contiene en corpus documental más importante de la comarca.

Fiestas:

Entre sus celebraciones más importantes destaca la feria y fiestas en honor a la Virgen del Martirio, del 10 al 14 de octubre.

Expoalpujarra es una feria de turismo, artesanía y productos tradicionales de La Alpujarra. Se celebra en el puente de la Inmaculada Concepción, a primeros de diciembre.

El último fin de semana de julio tienen lugar las fiestas del barrio de La Plaza. El primer fin de semana de agosto las del barrio de La Aurora, y el segundo fin de semana de agosto las del barrio del Cerro.

Gastronomía:

La variedad gastronómica es amplia. Su microclima permite el cultivo de hortalizas y de árboles frutales en su vega. Algunos de los platos que de manera casi exclusiva se pueden degustar en Ugíjar son:

Liberal

El origen de este plato se atribuye a los cazadores, ya que se elabora con carne de caza, perdiz, liebre, palomas, etc. En su preparación se utilizan almendras fritas, ajos fritos y crudos, pimienta, todo ello triturado y añadido a la carne previamente frita; se deja cocer con mucho caldo y se le añade un poco de arroz cuando ya está prácticamente terminado.

Migas

Las migas en Ugíjar se hacen con ajos, sémola de trigo y aceite de oliva.

Acompañadas con pimientos secos fritos, tomates secos fritos, rábanos y unas sardinas asadas, o bien con chorizo, morcilla y tocino.

Dulces

En Ugíjar, se elaboran de manera artesanal dulces como los soplillos de almendra, la calabaza confitada o el turrón de almendra.

•Andalucía - South Route (Provincia de Granada) (GR 7)

•Laroles-Ugijar

•Laroles-Mecina Alfahar

•Laroles-Cherin

•Acequia Real de Mairena (PR-A 421, 9.3 km)

•Ugíjar-Cuesta Viñas (SL-A 205, 7.8 km)

•Camino de Yégen (SL-A 206, 8.8 km)

•Senda del Amor (SL-A 271, 6.1 km)

•Los Castaños (SL-A 332)

•Sendero de la Launa (SL-A 334)

•Sendero del Agua (SL-A 333)

•Válor - Cuesta Viñas - Yegen - Sendero de la Salud (PR-A 480, 12.7 km)

•José Martínez de Hervás, periodista, España

Gobierno municipal:

En las elecciones municipales de 2023, el Partido Socialista Obrero Español (PSOE) fue la candidatura más votada con 957 sufragios (62,06 %), logrando 8 concejales, seguido del Partido Popular (PP) con 471 votos (30,54 %) y 3 ediles. Vox, con 100 votos (6,48 %), no obtuvo representación.​

Evolución de la deuda viva municipal:

Sanidad:

El municipio cuenta con un centro de salud con servicio de urgencias y dos consultorios médicos de atención primaria situados el primero en la calle Fuente del Arca, s/n, de Ugíjar; y los otros dos en la calle Placetilla, s/n, de Cherín y en el barrio Alto, s/n, de Jorairátar, dependientes todos ellos del Área de Gestión Sanitaria Sur de Granada. El área hospitalaria de referencia es el Hospital Universitario San Cecilio (el PTS), situado en Granada capital.

Educación:

Los centros educativos que hay en el municipio son:

Transporte y comunicaciones:

Las principales vías de comunicación que transcurren por el municipio son:

Algunas distancias entre Ugíjar y otras ciudades: