Fresno del Río
Palencia · Castilla y León
Fresno del Río es un municipio de la provincia de Palencia. Dentro de la comarca de Guardo y perteneciente al partido judicial de Saldaña.
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Jatorria
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Historia
Fue lugar seguramente ocupado por los vacceos, avanzando por estas tierras hacia el año 750 las huestes de Alfonso I en su colonización.
A mediados del siglo XIV era señor de Fresno don Juan Alfonso de Alburquerque, opositor de Juan Rodríguez de Linares en el reparto de las behetrías de Castilla, Juan Alfonso poseyó la vecindad de Saldaña. En el siglo XV se conformaría la Comunidad de Villa y Tierra de Saldaña, incluyéndose en ella a Fresno del Río.
A finales del siglo XVI, Fresno contaba con 23 vecinos, 18 de ellos eran "pedreros", pagaban pechos o impuestos, tres hidalgos y dos clérigos. Más adelante entre los siglos XVI al XIX los duques del Infantado fueron señores de Fresno, suprimiéndose los señoríos jurisdiccionales en 1837.
Monumentuak
Iglesia de San Juan Bautista:
La iglesia parroquial San Juan Bautista construida a base de mampostería y cantería, dispone de una sola nave, que se halla cubierta con bóvedas de cañón con lunetas y cúpula rebajada sobre pechinas en su crucero.
En el lado de la Epístola está abierta una portada de arco de medio punto precedida de un pórtico.
En el presbiterio se conserva el retablo mayor cuya construcción se puede fechar en los años
del primer tercio del
siglo XVII. En el retablo se conservan unas esculturas de San Antonio de Padua y las de un Crucifijo, ambas esculpidas en el mismo siglo XVII.
Zer bisitatu
Fiestas:
San Juan: 23, 24 y 25 de junio son las fiestas patronales, donde por la noche y en una gran hoguera se asa panceta, tocino y chorizo, y corre alégremente el vino.
San Isidro: 15 de mayo, fiesta de labradores, donde las mozas del pueblo, subidas a una carroza adornada con flores, pasean por las calles del pueblo, ofreciendo los productos de la tierra al santo.
San Roque: 16 de agosto o el domingo más cercano a esta fecha.
Gastronomía:
Las recetas más tradicionales de la zona son, por ejemplo, la sopa castellana y el lechazo asado.
Acorde con el clima de la zona, la gastronomía de Fresno del Río se basa en platos de carne con verduras de forma generalizada. Lo que podrá degustar son los derivados de la matanza del cerdo (gocho), aunque dicha matanza se ha diluido de forma considerable con el paso del tiempo. Aun así torreznos, chorizos, longanizas, morcilla de arroz o jijas (chorizos destripados), son algunos de los más característicos.
Galeria
Jaiak
Iraila 2026
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- Maiatza: Fiesta patronal: San Isidro (15)
Agenda
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Gastronomia
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Ibilbideak eta senderismoa
•Senda de Valdelobos (PRC-P 14, 11.5 km)
•SLC-P 2 Senda de Monte Palacios (8.2 km)
Zerbitzuak
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Pertsonaia ospetsuak
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Udala
Alcaldía: Guzman Amado Gutierrez Valdeon
Web oficial: http://fresnodelrio.es
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