Estubeny

Los primeros datos que se tienen sobre la ocupación humana del territorio que actualmente forma el término de Estubeny se remontan al Mesolítico y fueron encontrados en los parajes locales de la Coveta Baja y las Peñas Fondas del barranco de la Barxilla. También se hallaron vestigios de los primeros tiempos de la Edad de los Metales, aunque no existen testimonios que vinculen entre sí tales descubrimientos. Además, se conocen numerosos yacimientos del Eneolítico y de la Edad del Bronce, encontrados en numerosas zonas del término.

Frente a esta abundancia de yacimientos de los principios de la Edad de los Metales contrasta la inexistencia de restos de Época Ibérica, que hasta ahora no han sido encontrados a pesar de las intensas exploraciones efectuadas.

Se conocen varios establecimientos de época romana: en el Llano de los Olivares, junto al Puntal del Barranco de las Cuevas, quedan los restos de una villa rústica que ha proporcionado abundante cerámica sigillata, la cual sitúa cronológicamente el yacimiento dentro de los primeros siglos de nuestra era; los restos de otra villa aparecida en Els Villars deben ser contemporáneos, y algo posteriores los de Lleus, en donde además de la sigillata se han encontrado tégulas, ímbrices y fragmentos de dollium.

Los primeros escritos en los que consta la formación de Estubeny datan de 1248, concretamente del 13 de mayo de ese mismo año, cuando el rey Jaime I donó a varias personas unas tierras en la alquería de Estubeny.

El municipio fue vinculado (y en algunos momentos dependiente) tanto de la administración como de la Colegiata eclesiástica de la ciudad de Xátiva. De esta última hasta 1535, cuando el arzobispo de Valencia instituyó una nueva rectoría bajo la advocación de San Onofre.

Fue territorio morisco hasta 1609 y tras su expulsión, el 11 de julio de 1611, se firmó la Carta Puebla del señorío, que estuvo bajo el poder de la familia Ferriol durante los siglos XVI y XVII, y posteriormente de Sebastián Gil.

En el terremoto de 1748, que destruyó el castillo de Montesa, se hundieron varias casas, entre ellas el antiguo Palacio señorial.

Dos siglos más tarde, la Diputación de Valencia decidió hacerse cargo del municipio y construyó la casa consistorial, además de una escuela y demás edificios públicos.​

La iglesia parroquial de San Onofre fue construida en 1574 por orden del Patriarca San Juan de Ribera, ya que hasta ese entonces las celebraciones religiosas se realizaban en casa del señor feudal. Dos siglos más tarde, en 1748, el catastrófico terremoto de Montesa dañó el monumento, que fue reparado años después, finalizando su obra en el siglo XX con la construcción del campanario.

En ella se encuentran la imagen de la Virgen de los Dolores, tallada por el escultor José Esteve en 1795, y las piezas de los Oficios, un cáliz y custodia de plata junto con varias albas y casullas que fueron regaladas por el rey Carlos IV por mediación del conde Alangel.

El edificio es pequeño y sencillo, al igual que su fachada, carente de decoración y donde se encuentra una inscripción que data el año de su restauración, 1880.​

Su interior consta de una nave central con una única capilla lateral, dedicada a la patrona, la Mare de Déu dels Dolors. Además de un altar mayor de estilo neobarroco.

El campanario, de forma rectángular, se encuentra situado detrás de la iglesia y separado de esta. En lo alto, lucen tres campanas de bronce de la factoría Roses de Atzeneta d’Albaida. Dos de ellas, las más grandes, llevan el nombre de la patrona y del Cristo del municipio, la Mare de Déu dels Dolors, datada de 1913 y el Cristo de la Buena Dicha, de 1953. Y una última, la más pequeña y reciente, la triple.

•Fuente Negra

•Gorgo Catalán

•Gorgo de la Escalera

Fiesta de Reyes Magos, se celebra la llegada de los Reyes Magos el 5 de enero.

San Antonio, se celebra el fin de semana posterior al 17 de enero con la tradicional quema de la hoguera.

La Cassoleta, se celebra la víspera del Domingo de Ramos, para anunciar el final de la Cuaresma, donde la gente se reúne en el campo para hacer cazuelas (cassoletes).​

San Onofre, se celebra el segundo fin de semana de junio. La festividad comienza el sábado con el encendido de la hoguera, donde luego se asan carnes a la brasa y en torno a ellas se sirve la cena, continuando con la fiesta popular. El domingo, sacan los santos a la calle (el pequeño y el grande) y desfilan en procesión.

Las fiestas patronales se celebran el último fin de semana de agosto, a excepción de los años en los que el domingo cae 31, que se adelantan una semana. Esta festividad se celebra en honor al Santísimo Cristo de la Buena Dicha, la Inmaculada Concepción y la Mare de Déu dels Dolors.

En ella se realizan diversos actos como verbenas, carnaval, concurso infantil y concurso de paella. Destacan sus pintorescas y tradicionales "Despertás", donde se recorre el pueblo cantando poemas relacionados con la Virgen y los Santos con parada en varias casas, hasta llegar al interior de la iglesia, donde finaliza el acto.​

•La Canal (GR 332)

•Abrullador - Fuente Negra - Chella (PR-CV 113)

•El Camí IT5TR6 El Camí del Sud: de Dénia a Castelló de la Plana (CC-C)

Alcaldía: Rafael Durán González

Web oficial: http://www.estubeny.es/va

4 paradas de autobús en el municipio:

•Anna

•Estubeny

•Consultorio de Anna