Santiago-Pontones

Tiene una población de 2629 habitantes (INE 2025).

Se creó en 1975 por la unión de los municipios de Pontones y Santiago de la Espada.

Festejos:

Santiago celebra sus fiestas del 15 al 20 de agosto en honor del Apóstol Santiago, cuya romería se celebra el día 25 de julio en Coto Ríos (pedanía del municipio), y a la Inmaculada Concepción, llenas de colorido, donde destacan los encierros de reses bravas, las exhibiciones de doma de cabestros, además de la romería ya nombrada que cada año trae mayor afluencia de personas al municipio.

Pontones festeja a la Virgen del Rosario, del 9 al 12 de agosto, celebrándose otras fiestas en muchas de sus aldeas, empezando en El Cerezo el 22 de mayo, y terminando en Marchena el 4 de septiembre.

Gastronomía:

La Cocina de Santiago-Pontones es principalmente la cocina de la Serranía, y que de manera indudable está marcada por el cerdo y sus diversos derivados, bien curado, embutido, etc, también muy importante la caza.

El exquisito cordero segureño, autóctono de la zona.

Migas de harina

Migas de Pan

Gachamiga

Galianos

Olla Frita

Ajo de harina

Ajo de Patatas

Moje de Patatas

Andrajos

Ajopringue

Ajoatao

Caldo Valiente

Potaje de habillas colorás

Potaje de gurullos

Pan Casero

Tortas de Manteca

Mistela

Mercadillo semanal: Jueves, de 08:00 a 14:00 · Plaza de la Constitución, Santiago de la Espada

•Mirador de Juan León (4.6 km)

•Ruta de la trahumancia en la Sierra del Segura (GR 144)

•Andalucía - North Route (Província de Jaén) (GR 7, 274 km)

•Huelga Utrera - Cueva del Agua - Pontones (PR-A 195, 15 km)

Gobierno municipal:

Evolución de la deuda viva municipal:

El concepto de deuda viva contempla sólo las deudas con cajas y bancos relativas a créditos financieros, valores de renta fija y préstamos o créditos transferidos a terceros, excluyéndose, por tanto, la deuda comercial.