Cardeñadijo
Burgos · Castilla y León
Cardeñadijo is a municipality located in the province of Burgos, Castile and León, Spain. According to the 2004 census (INE), the municipality has a population of 668 inhabitants.
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Origins
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History
Lugar que formaba parte, del Alfoz y Jurisdicción de Burgos en el partido de Burgos , uno de los catorce que formaban la Intendencia de Burgos durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833, tal como se recoge en el Censo de Floridablanca de 1787. Tenía jurisdicción de abadengo, dependiente del Hospital del Rey, con alcalde pedáneo.
Así se describe a Cardeñadijo en el tomo V del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, obra impulsada por Pascual Madoz a mediados del siglo XIX:
Monuments
•Apisonadora de Obras Públicas
•Túmulo o castillete de Rodapozos
What to visit
Patrimonio:
Iglesia de San Martín Obispo
Fiestas:
El Carmen: 16 de julio
San Martín: 11 de noviembre
Santa Águeda: 5 de febrero
Gastronomía:
Cardeñadijo es famoso por la calidad de las morcillas y el pan que en él se elabora.
Actualmente existe una empresa de embutidos que elabora las tradicionales morcillas de Cardeña y una panadería.
Asimismo existen bastantes restaurantes en la localidad donde se puede degustar ricas carnes a la brasa, pescados regados con vino de la ribera del Duero o con sidra (debido a que existen varias sidrerías). Es frecuente la realización de bastantes comidas y cenas de empresa en los restaurantes de esta localidad debido a su cercanía a Burgos.
Gallery
Festivals
September 2026
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Rest of the year
- February: Fiesta patronal: Santa Agueda (5)
What's on
Street market
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Gastronomy
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Trails and hiking
•Camiño Francés (Rutas alternativas) (140 km)
•Sendero de los Andasusos (PRC-BU 114)
•Sendero del Destierro del Cid (PRC-BU 115)
•La ciudad de la vega (R4)
•Los caminos del agua siguiendo el Arlanzón (R7)
•Camino del Cid (Senderista) (GR 160)
•Camino de Santiago de la Lana.Senderista (408 km)
•Camino de San Olav
•Paseos por el Cinturón Verde: Cartuja de Miraflores
•Paseos por el Cinturón Verde: Fuente el Pinto
•Paseos por el Cinturón Verde: Rehoyo y los Llanos
•Paseos por el Cinturón Verde: Campo Lilaila
Services
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Famous people
•Antonio Arribas Hortigüela
Town hall
Alcaldía: María Daniela Grijalvo Preciado
Web oficial: http://www.cardeñadijo.es/
Town hall of Cardeñadijo
Alcaldía: María Daniela Grijalvo Preciado Web oficial: http://www.cardeñadijo.es/
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How to get there
- 🚗 7 km from Burgos (about 5 min by car)
- 🚗 127 km from Vitoria-Gasteiz (about 90 min by car)
🧭 Travelling around the villages of Spain: a practical guide — Opening hours, transport, money and customs, before you set off.
- ✈️ 9 km from Burgos airport (about 6 min by car)
- ✈️ 126 km from Vitoria airport (about 89 min by car)
Practical info
🅿️ Where to park
- Where to park · 0.1 km away
- Where to park · 0.4 km away
- Where to park · 0.4 km away
🏧 Nearest cash machine
- Banco Santander · 0.1 km away
- Ibercaja · 0.1 km away
- Caixabank · 4.3 km away
⛽ Nearest petrol station
- Beroil ABADESA · 3 km away
- Moeve · 3.1 km away
- Repsol · 3.2 km away
ℹ️ Tourist office
- Tourist office · 2.9 km away
🔭 Viewpoints
- Parque de San Isidro · 4.4 km away
🏖️ Where to swim
- Playa de Fuente Prior · 4.6 km away
- Piscina Municipal de San Agustín · 4.6 km away
- Piscina infantil · 4.8 km away
Buses
3 paradas de autobús en el municipio:
•Valmoral
•Barrio de Cortes
Pharmacy and health
•Farmacia Lda. Covandonga Moral Tajadura
•Consultorio Médico de Cardeñadijo
Wall and news
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Obituaries
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In loving memory
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