Noez

El término "Noez" se deriva probablemente del latín vulgar NŎCE, que a su vez se deriva del latín clásico NŬCE 'nuez', pero con el significado de nogal.​ Hasta el siglo XVIII se llamaba Nuez y en el XIX indistintamente Nuez o Noez, alternancia que pudo producirse por la vacilación entre las vocales o y u durante el período medieval, o simplemente por una alteración del nombre.

El topónimo pudo originarse por la presencia de nogales en la zona, aunque en la actualidad no se encuentre ninguno.

En 1238 aparece citado el caserío de Nuez en un documento mozárabe de venta.​

Pero sería precisamente un siglo después en 1.326, cuando Alfonso Fernández Nieto, hijo de Esteban Fernández, crea el lugar de Noez

perteneciente a la jurisdicción de Toledo y subsiguientemente único señorío solariego de la familia Niño.​

En el año 1443 don Juan de Ayala, hijo de Garci Fernández de Córdoba, despensero mayor de la reina, y María de Cervantes, dueños del lugar de Noez, se lo venden a Fernando Niño I, que en aquel entonces era Regidor del Cabildo Municipal de Toledo y guarda del rey, hijo de Rodrigo Niño I y Juana Díaz, esta última, hija de Fernán López de Tordelobos, cabeza de un rico linaje enraizado en la ciudad de Toledo.

Fundadora del Mayorazgo de Noez en el año 1538, fue doña María Niño Ribera, mujer de gran carácter y personalidad y que casó con Lope Conchillos, secretario de Fernando el Católico. Con el preceptivo consentimiento real, esta ilustre dama creó el Mayorazgo para su hijo primogénito Pedro Niño de Ribera, en el que se incluían no solo los bienes heredados de su abuelo y padres, sino las mejoras y compras que habían hecho ella y su esposo en el matrimonio, como una dehesa perteneciente a don Hernando Dávalos señor de Totanés, comprada de los bienes confiscados al comunero por el rey Carlos I de España.

Hermana de don Pedro Niño de Ribera e hija de los fundadores del Mayorazgo fue doña Francisca Conchillos Ribera, que casó con Pedro López de Ayala, señor de Guadamur del Condado de Fuensalida.

Noez formó parte de la comarca de La Sisla, siendo repoblado por mozárabes toledanos.

A su término pertenecieron las alquerías de Pejines y Santa María, que se encontraban despobladas ya en el siglo XVIII.​ A mediados del siglo XIX tenía 128 casas con tapias de tierra y cimientos de piedra tosca,y el presupuesto municipal ascendía a 5046 reales de los cuales 1500 eran para pagar al secretario.​

Iglesia parroquial de San Julián: edificio de ladrillo y mampostería, de una sola nave, construida a mediados del siglo XVIII, derribándose el edificio anterior por pequeño y ruinoso. En 1835 se colocó el tabernáculo y en 1843 se añadieron 4 altares procedentes del extinguido monasterio Monte-Sion.

Palacio de los Niño.​

3 de mayo: Cruz de Mayo.

Segundo domingo de septiembre: fiestas patronales.

•Sendero Las Trincheras (PR-TO 23, 9.9 km)

•Camino de los Montes de Toledo - Etapa 2 (24 km)

•Rafael Torija de la Fuente, Obispo católico español

•Licinio de la Fuente, político español (1923-2015)

•Juan Ruiz de Luna, ceramista y empresario español

Alcaldía: Yolanda Sánchez García